Torções de damasco vitrificadas com massa folhada

Name: torções de damasco vitrificadas com massa folhada
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (482 gramas) pacote de massa folhada congelada (descongelado de acordo com as instruções da embalagem); Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo geléia de damasco, derretida (derreta apenas o suficiente para facilitar a propagação); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 2 colheres de sopa de creme de leite fresco (não engarrafado); 1 colher de sopa de suco de limão fresco

Estes são melhor servidos quentes fora do forno.Esta é uma receita dupla para 16 bolos, você pode cortar a receita pela metade e usar apenas uma folha de massa folhada para 8 pastelarias, se desejar.

Ingredientes

1 (482 gramas) pacote de massa folhada congelada (descongelado de acordo com as instruções da embalagem)
Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo geléia de damasco, derretida (derreta apenas o suficiente para facilitar a propagação)
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro

preparação

Coloque o forno a 400 graus.
Forre uma assadeira com papel manteiga (você provavelmente precisará de duas assadeiras para 16 bolos).
Estenda uma folha de massa folhada sobre uma superfície levemente enfarinhada em um retângulo de centímetro, depois corte ao meio longitudinalmente (eu uso um cortador de pizza para isso).
Corte cada metade transversalmente em quatro tiras centimétricas (para um total de 8 tiras).
Espalhe cada tira com cerca de 2,5 colheres de sopa de geléia de damasco, em seguida, dobre as tiras ao meio longitudinalmente para formar tiras de centímetro de largura.
Torça cada tira 3 vezes, em seguida, coloque na assadeira forrada de pergaminho.
Repita com a massa folhada restante (você deve ter 16 doces quando terminar, você pode ter que usar duas assadeiras).
Asse por cerca de 15-20 minutos.
Transfira as torções para um rack.
Em uma tigela pequena misture o açúcar de confeiteiro, o creme de leite e o suco de limão; escovar os bolos quentes.