Bolinhos mágicos de nozes

Bolinhos de noz crocantes espremidos em torno de um rico recheio de chocolate.

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Line folhas de cozimento com papel manteiga.
Em uma tigela pequena misture as claras, o açúcar e as nozes até ficar bem misturado.Drê a massa por colheres de chá, com três centímetros de distância, sobre as assadeiras forradas.Usando as costas de uma colher, mergulhadas em água, achatadas em rodelas de cerca de 3,75 centímetros em diâmetro.Bake por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido.Cookies deve ser levemente acastanhado.Deixe esfriar um pouco antes de retirar de folhas.Se os cookies estão presos, eles precisam ser cozidos um pouco mais.
Em uma tigela de plástico, derreta o chocolate no forno de microondas, mexendo a cada 15 ou 30 segundos até ficar homogêneo e cremoso.Isso também pode ser feito em banho-maria. Passe o chocolate no lado achatado de um biscoito e cole-o com o chocolate. lado liso de outro cookie para fazer um sanduíche até que todos os biscoitos estejam gastos.