Amendoins crus são bons para você?
Ajuda a controlar o peso
-
Nativo da América do Sul, o amendoim agora é cultivado em todo o mundo e constitui um elemento básico na dieta americana média. A maioria dos produtos de amendoim apresenta amendoim torrado, que tem um sabor mais rico que o amendoim cru, mas as variedades cruas estão disponíveis em grandes quantidades, em lojas de produtos naturais e em alguns supermercados. O rico perfil nutricional do amendoim cru sustenta a saúde dos tecidos, e alguns dos nutrientes encontrados no amendoim podem até combater doenças.
Fibra e proteína
-
Amendoim cru fornece fibra e proteína benéficas. Esses nutrientes não apenas o deixam cheio por mais tempo após a refeição, mas também oferecem uma variedade de outros benefícios à saúde. A proteína suporta o sistema imunológico e fornece os aminoácidos necessários para o crescimento e a manutenção do tecido. A fibra ajuda a regular o açúcar no sangue e reduz o colesterol, e o consumo de alimentos ricos em fibras reduz o risco de diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares. Cada porção de 1 onça de amendoim cru possui 7,3 gramas de proteína e 2,4 gramas de fibra - 10% da ingestão de fibra recomendada para mulheres e 6% para homens, segundo o Instituto de Medicina.
-
23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
-
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
-
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
-
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Magnésio e cobre
-
O amendoim cru também é uma adição saudável à sua dieta, graças ao seu teor de magnésio e cobre. O cobre desempenha um papel na função do sistema imunológico e também nutre e fortalece os ossos, enquanto o magnésio promove a função muscular da saúde e ajuda as células a produzir energia. Cada grama de amendoim cru fornece 48 miligramas de magnésio - 11% da ingestão diária recomendada para homens e 15% para mulheres - e 324 microgramas de cobre, ou 36% da ingestão diária recomendada, de acordo com o Institute of Medicine. Optar por amendoim cru garante que você consuma uma quantidade significativa de ambos os minerais - o amendoim torrado com óleo contém apenas 151 microgramas de cobre.
Vitamina E e Folato
-
O amendoim cru serve como uma excelente fonte de vitamina E e folato, ou vitamina B-9. Ambas as vitaminas desempenham papéis potenciais na prevenção de doenças - a vitamina E combate os radicais livres, que de outra forma contribuiriam para o câncer, enquanto o folato reduz os níveis de homocisteína - a alta homocisteína está associada a doenças cardiovasculares. A vitamina E também estimula o desenvolvimento de glóbulos vermelhos e o folato apóia o crescimento de novas células. Cada porção de amendoim cru fornece 2,4 miligramas de vitamina E e 68 microgramas de folato. Isso contribui 16% para a ingestão diária de vitamina E e 17% para a ingestão diária recomendada de folato, de acordo com o Institute of Medicine. Os amendoins torrados com óleo, por outro lado, contêm apenas 34 microgramas de folato e 2 miligramas de vitamina E.
Consumindo mais amendoins crus
-
Aprecie o amendoim cru sozinho como lanche ou adicione-o às suas receitas favoritas. Um punhado de amendoins crus acrescenta trituração a saladas verdes e também funciona bem em saladas de grãos - experimente uma mistura de quinoa, cenoura ralada, sementes de gergelim, amendoim cru picado e um vinagrete de óleo de gergelim tostado para um prato saudável ou opção de almoço . Como alternativa, use amendoins picados para decorar suas sopas favoritas ou triture-as em um processador de alimentos para obter manteiga de amendoim crua e natural.
-
0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
-
155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
-
1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
-
25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada