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POPS OHIO
Bolinhos kriss kringle
Estes são bolacha tipo bolo de frutas, pequenas e mordidas de tamanho.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar mascavo
- 3 ovos
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus.
-
Creme a manteiga e o açúcar juntos. Bata os ovos.
-
Combine as cerejas, pecans, castanha do Brasil, amêndoas, tâmaras, abacaxi e nozes. Misture com uma xícara com uma capacidade de 130 ml contendo a farinha.
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Peneire a farinha restante com canela, sal e bicarbonato de sódio.Adicione a mistura de farinha para a mistura de manteiga e misture bem.Mexa na mistura de frutas e nozes.Drop por colheres sobre a assadeira preparada.
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Asse a 170 graus (175 C) por 10 a 15 minutos.
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