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Althea2
Bolinhos dos homens do pão-de-espécie de mccormick®
Estes biscoitos Gingerbread Men são tão fofos quanto possível. Se desejar, decore com passas, groselha ou canela, doces quentes vermelhos para os olhos e os botões.
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Ingredientes
preparação
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Misture a farinha, gengibre, canela, bicarbonato de sódio, noz-moscada e sal em uma tigela grande.Beba manteiga e açúcar mascavo em uma tigela grande com batedeira em velocidade média até ficar leve e fofo.Adicione melaço, ovo e baunilha; bata bem.Faça uma batida na mistura de farinha em baixa velocidade até misturar bem.Pressione a massa em um disco liso grosso.Envolva em filme plástico.Refrigerar 4 horas ou durante a noite.
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Preaqueça o forno a 170 graus.Enrole a massa para centímetro de espessura na superfície de trabalho levemente enfarinhada.Corte em formas de homens de gengibre com cortador de biscoitos centímetro.Coloque 2,5 centímetros de distância em assadeira ungreased.
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Asse por 8 a 10 minutos ou até que as bordas dos biscoitos estejam prontas e comece a dourar.Coloque em assadeiras de 1 a 2 minutos.Remova as prateleiras de arame; esfriar completamente.Decorar resfriados cookies como desejado.Armazenar os cookies no recipiente hermético até 5 dias.
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