Não assar torta de cereja de chocolate escuro

Name: não assar torta de cereja de chocolate escuro
Total time: 145 min
Yield: 8
Ingredients: Base:; 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar Ghirardelli®; Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo migalhas de biscoito de graham; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; O preenchimento:; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo Ghirardelli® 60% Cacau Batatas Fritas de Chocolate Amargo; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo Ghirardelli® 60% Cacau Batatas Fritas de Chocolate Amargo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado; 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; 16 cerejas frescas com caules intactos; Cobertura e Decoração:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado; 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cremoso; 16 cerejas frescas com caules intactos; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo Ghirardelli® 60% Cacau Batatas Fritas de Chocolate Amargo

Esta torta de cereja rica em chocolate em uma crosta de chocolate graham parece oh-so-fancy e é oh-tão-fácil.

Ingredientes

preparação

Para a crosta: Adicione as migalhas de biscoito de graham, manteiga derretida e cacau em pó a uma tigela e misture bem.
Pressione a mistura firmemente na parte inferior e em torno das bordas de uma lata tart (retângulo de 35 x 11 centímetros ou círculo de 11 centímetros). Coloque na geladeira para relaxar.
Pique a barra de chocolate sem açúcar em pequenos pedaços e misture com pedaços de chocolate em uma tigela. Deixou de lado.
Aqueça 1/4 litro de creme de leite e 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro em uma panela até ficar bem quente, mas não fervendo.Despeje sobre a tigela de chocolate e deixe por alguns minutos para derreter, mexendo delicadamente até que o chocolate se dissolva.
Retire a crosta do frigorífico e junte as cerejas morello escorridas por toda a base.
Despeje o chocolate por cima e alise para baixo. Volte a colocar na geladeira para fixar por 2 horas.
Depois de esfriar, você pode fatiar e servir com uma colherada de chantilly e decorar cada fatia com algumas cerejas frescas.