Bolinhos do chá da especiaria da airela

Name: bolinhos do chá da especiaria da airela
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 1/2 dozen, 54
Ingredients: Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo manteiga sem sal; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo Splenda granular; 1 colher de sopa de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo substituto do ovo; 1 colher de sopa de casca de laranja ralada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo fubá; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de noz moscada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cranberries secas

Deliciosos biscoitos de especiarias feitos com Splenda.Perfeito para as férias ou a qualquer momento.A receita é da revista Prevention.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 325 °.
Spray de folhas de bolinho com spray de cozinha antiaderente e reserve.
Em uma tigela média, misture a manteiga, Splenda e baunilha.
Com a batedeira, bata no meio até que a manteiga esteja amolecida.
Adicione o substituto do ovo e a casca de laranja, misturando rapidamente.
Adicione o fubá, farinha, fermento em pó, canela e noz-moscada.
Misture em velocidade baixa até que a massa esteja formada.
Junte as cranberries até misturar uniformemente, tomando cuidado para não misturar demais.
Divida a massa ao meio e enrole cada uma em um tronco com cerca de um centímetro de diâmetro.
Cubra com filme plástico e congele aproximadamente 1 hora, deixando a massa esfriar.
Retire a massa do congelador, desembrulhe e corte em fatias com cerca de um centímetro de espessura.
Coloque um centímetro de distância na assadeira preparada.
Asse por 8-10 minutos ou até levemente sobrancelhas.
Remova para a cremalheira de fio para esfriar.