Bolinhos de surpresa de amendoim

Name: bolinhos de surpresa de amendoim
Cook time: 10 min
Total time: 75 min
Yield: 42
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga de amendoim; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco para decoração; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco para decoração; 1 ovo; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 2/3 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; 1 (248 gramas) de bombons de caramelo cremoso coberto com chocolate; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco para decoração

Estes cookies são muito fáceis de fazer com ingredientes normalmente encontrados na despensa, com exceção de doces de caramelo cobertos de chocolate.Espero que você goste deles.Minha família adora esses cookies.Eu costumo apenas fazê-los na época do Natal para que eles sejam especiais.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a margarina, a manteiga de amendoim, o açúcar branco de 130 litros e o açúcar mascavo até ficar homogêneo. Bata no ovo. Combine a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal; mexa na mistura de manteiga de amendoim.Cubra e leve a massa até ficar firme, cerca de 30 minutos.
Preaqueça o forno a 190 graus (190 C) .Rolo de massa gelada em esferas de 2,5 centímetro.Pressione um doce de caramelo no centro de cada bola para que ele seja completamente coberto com massa de pão.Role as bolas no açúcar restante e coloque 5 centímetros de distância em ungreased folhas de bolinho.
Asse por 10 a 12 minutos no forno pré-aquecido, até definir.Coloque em assadeiras por 2 minutos antes de remover para racks de arame para esfriar completamente.