Bolinhos de shortbread de açúcar mascavo

À medida que esses cookies esfriam, eles adquirem uma crise atraente.

Na tigela grande batedeira, bata a margarina e o açúcar até ficar cremosa.Adicione a baunilha; em seguida, gradualmente bata a farinha, misturando bem.
Reúna a massa em uma bola, envolva-a firmemente em filme plástico e leve à geladeira até ficar firme (1 hora) ou por até 3 dias.
Preaqueça o forno a 140 graus (150 C).
Em placa levemente enfarinhada, desenrole a massa a 0,25 "de espessura.Corte, coloque em folhas levemente untadas.Assuar 35-40 minutos ou até que firme ao toque (pressione muito levemente para testar) .Transfira para racks e deixe esfriar.Armazenar em um recipiente hermético.