Bolinhos de sanduíche de limão brilhante

Name: bolinhos de sanduíche de limão brilhante
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amido de milho; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga sem sal, amolecida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de sopa de suco de limão fresco; 1 colher de chá de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de sopa de suco de limão fresco; 1 colher de sopa de suco de limão fresco; 2 colheres de sopa de xarope de milho; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga sem sal, amolecida

Se os duendes do Papai Noel cultivarem árvores cítricas, essas picadas de limão certamente estariam entre os galhos. Bolas de massa açucaradas devem ser resfriadas antes de assadas por 30 minutos ou congeladas por 5 a 10 minutos para preservar sua forma redonda. Algumas sugestões - Estes são grandes com extrato de limão adicionado à massa - para além da baunilha.Eles também são bons com laranjas e suco de laranja.Eu ouvi isso sugerido, mas não tentei - coalhada de limão em vez de buttercream e polvilha de hortelã com recheio de chocolate.Fonte de receita: Gourment Mag

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 ° F com rack no meio. Linha 2 grandes assadeiras com papel manteiga.
Misture a farinha, o amido de milho e o sal.
Junte a manteiga e o açúcar de confeiteiro com uma batedeira até ficar pálido e fofo, depois bata em casca e baunilha. Em velocidade baixa, misture a mistura de farinha apenas até formar uma massa macia.
Coloque os açúcares de lixamento em diferentes tigelas.Rolls uma colher de sopa escassa de massa em uma bola e soltar em açúcar, transformando-o para revestir.Faça se necessário e transfira para uma assadeira.Repetir, bolas espaçamento 2 centímetros de distância, até assadeira é preenchido.
Asse até que as partes superiores fiquem levemente rachadas, mas ainda estejam pálidas (as partes inferiores ficarão douradas), de 12 a 15 minutos. Transfira os cookies em pergaminho para um rack para esfriar completamente.
Formar e assar mais biscoitos na segunda assadeira.
Faça bolinhos de recheio e sanduíche: Bata a manteiga e adicione todos os outros ingredientes de enchimento em uma tigela grande com uma batedeira a velocidade média até combinar bem. Transferir para saco selável e recortar um canto.
Vire metade dos cookies e canalize cerca de 0,5 colheres de chá de enchimento no lado plano de cada.Sandwich com cookies restantes, pressionando suavemente.

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