Bolinhos de rolo de noz-pecã de elizabeth dole

Esta receita é da campanha presidencial de Dole-Clinton de 1996.

Preaqueça o forno a 130 graus (135 C).
Bata a manteiga ou a margarina e o açúcar até ficar cremosa. Bata na água e na baunilha. Espalhe gradualmente a farinha. Junte as nozes picadas.
Com as mãos enfarinhadas, enrole 2 colheres de chá de massa para cada biscoito em uma forma oblonga. Pressione um pequeno recuo no centro de cada biscoito com uma faca.
Asse em assadeira untada por 45 minutos.Rolo de açúcar de confeiteiro enquanto ainda está quente.