Mastigável não gingersnaps melaço

Name: mastigável não gingersnaps melaço
Cook time: 10 min
Total time: 28 min
Yield: 30
Ingredients: 6 colheres de sopa de manteiga, muito macia; 3 colheres de sopa de açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã; 3 colheres de sopa de açúcar branco; 1 ovo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de noz moscada; 1/4 colher de chá de sal; 3 colheres de sopa de açúcar branco

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Bata a manteiga e 130 litros de açúcar branco juntos em uma tigela grande usando uma batedeira até ficar cremosa; bata em molho de maçã, açúcar mascavo e ovo até ficar homogêneo.
Misture a farinha, gengibre, bicarbonato de sódio, canela, noz-moscada e sal juntos em uma tigela separada.Misturar a mistura de farinha, 130 litros de cada vez, em mistura de manteiga até que a massa é arenosa, mas moldável.Rolar a massa em bolas.Despeje 3 colheres de sopa de açúcar branco em uma tigela e enrole as bolas de massa no açúcar até ficarem cobertas. Coloque as bolinhas de massa em uma assadeira.
Asse no forno pré-aquecido até as bordas ficarem crocantes e levemente douradas, 8 a 10 minutos. Transfira os cookies imediatamente para um rack de resfriamento e deixe esfriar por 3 minutos.