Bolinhos de ricota ii

Name: bolinhos de ricota ii
Cook time: 10 min
Total time: 110 min
Yield: 96
Ingredients: 200 gramas de manteiga; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro; 2 ovos; Queijo de ricota 425 gramas; 2 colheres de sopa de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 5 colheres de sopa de leite; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de chá de extrato de amêndoa; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo doces coloridos polvilhados

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela média, misture a manteiga, o açúcar, os ovos, a ricota e o extrato de baunilha. Combine a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio; misture na mistura de creme, misturando a farinha adicional conforme necessário para formar uma massa de trabalho. Role a massa em bolinhas do tamanho de uma colher de chá e coloque em uma assadeira untada.
Asse de 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido, até dourar levemente.
Em uma tigela média, bata o leite, açúcar de confeiteiro e extrato de amêndoa até ficar homogêneo.Coloque sobre biscoitos quentes e polvilhe com doces coloridos granulados.