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DonnaB
Bolinhos de pinwheel de morango
"Todos os 'monstrinhos' que conheço adoram essas delícias", explica Ruth Gillmore, de Alden, Nova York. "Eu gosto dos biscoitos porque são fáceis de enrolar, cortar e assar. O recheio de morango e nozes é muito saboroso! "
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela, creme de manteiga e açúcar. Adicione o ovo e a baunilha; misture bem.Combine farinha e fermento em pó; adicione gradualmente a mistura desnatada
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Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa em um retângulo de 14x10 polegadas.Geleia espalmada até 0,5 pol.de bordas.Paravelhinhas sobre geléiaRoll up estilo geléia, começando com um lado longo.Enrole em plástico; refrigerar por pelo menos 3 horas ou durante a noite.
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Desembrulhar e cortar em 0,25-em slices.Place 1 in.apart em assadeira untada.Bake em 375 ° por 10-12 minutos ou até dourar levemente.Remover para racks de arame para esfriar.
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