Bolinhos de pedaço de moca duplo

Name: bolinhos de pedaço de moca duplo
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3 dozen, 36
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 3/4 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de café expresso em pó; 1/2 colher de chá de sal; 2 ovos grandes; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma chávena com capacidade para 170 ml, contendo pó de cacau processado pelos Países Baixos; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo integral não branqueada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pedaço de chocolate meio amargo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pedaço de chocolate meio amargo

Esta é uma receita de bolinho Rei Arthur descrita como densa, brownie-como bolinhos de queda com piscinas de chocolate derretendo dentro quando quente do forno.Quando resfriado as piscinas de chocolate se vendem em pepitas.Sons soooo bom.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350.
Unte levemente ou forre com duas folhas de biscoito.
Em uma tigela média, junte a manteiga, o açúcar, o fermento, o pó de café expresso e o sal.
Adicione os ovos e baunilha, batendo até ficar homogêneo.
Junte o cacau em pó e depois a farinha; a massa ficará dura.
Misture em pedaços de chocolate e pedaços.
Deixe cair bolinhos por colheres de sopa (cerca de 1,5 "bolas) em assadeiras preparadas, deixando cerca de 1,5" entre eles.
Asse por 10 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar na panela.