Biscoitos de chocolate branco de aveia salgados crocantes

Name: biscoitos de chocolate branco de aveia salgados crocantes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 3/4 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; Sal de mesa de 1/2 colher de chá; 14 colheres de sopa de manteiga sem sal, levemente amolecida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado acondicionado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado acondicionado; 1 ovo grande; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo aveia à moda antiga; 170 gramas de boa qualidade barra de chocolate branco, picado; 0,5 colher de chá de sal marinho escamoso

Eu tenho essa receita de.Use chocolate branco de boa qualidade e fleur de sel sal para polvilhar por cima.Eu usei francês sal marinho cinzento de Penzey.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Forre uma assadeira com papel manteiga.
Bata a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal de mesa em uma tigela média.
Em um misturador bater manteiga e açúcares até claro e fofo.
Raspe a tigela com uma espátula de borracha, adicione o ovo e a baunilha e bata até incorporar.
Raspe a tigela novamente.
Adicione a mistura de farinha gradualmente e misture até incorporar e alisar.
Gradualmente adicione aveia e chocolate branco e misture até incorporar.
Divida a massa em 24 porções iguais, cerca de 2 colheres de sopa eac.Roll entre as palmas das mãos em bolas, em seguida, coloque na assadeira alinhada 52 centímetros de distância.Ussando os dedos, pressione suavemente cada bola para cerca de 2 centímetros de espessura.
Polvilhe um ou dois flocos de sal marinho em cada biscoito.
Asse até que os biscoitos estejam dourados, 13-16 minutos.