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Chikerelle
Biscoitos de aveia sem choco-banana sem glúten
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Ingredientes
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo clara de ovo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo mourisco de primeiro plano
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo mourisco de primeiro plano
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1 colher de chá de canela
- 2 bananas maduras, amassadas
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo aveia sem glúten (pura, certificada sem glúten)
-
Uma chávena com uma capacidade de130 ml, contendo gotas de chocolate semi-doce ou uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo salgadinhos de manteiga
preparação
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Bata no ovo.
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Misture a farinha, o refrigerante, o sal e as especiarias.
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Adicione as bananas e farinha de aveia; misture bem.
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Queda por colheradas na assadeira untada.
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Polvilhe com gotas de chocolate, ou derreta e reserve.
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Asse por 10-12 minutos em um forno pré-aquecido de 400 * até que as bordas comecem a dourar.
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Se chocolates são derretidos, espalhe um montão em cima de cada cookie.
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Enjoy!
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