Bolinhos de mirtilo laranja com pedaços de chocolate branco

Name: Bolinhos de mirtilo laranja com pedaços de chocolate branco
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo, dividida; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo encurtamento; 1/2 chocolate branco picado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mirtilos; 1/2 colher de chá de casca de laranja ralada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite

Uma combinação tripla de delícias. Esses bolinhos certamente desaparecerão rapidamente.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Coloque 1/2 litro de farinha, fermento em pó e açúcar na tigela de um processador de alimentos ou liquidificador; pulso algumas vezes para combinar.Adicione encurtamento; pulso até que a mistura tenha a consistência de migalhas finas.
Coloque a mistura de farinha em uma tigela; misture o chocolate branco, os mirtilos e as raspas de laranja. Mexa o leite na mistura de farinha gradualmente para formar uma massa homogênea. Leve a mistura para uma placa enfarinhada; polvilhe com o restante Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha. Una algumas vezes para incorporar farinha e formar uma massa homogênea.
Enrole a massa com um centímetro de espessura; corte scones com um cortador de biscoito para tamanho desejado. Coloque scones em uma assadeira.
Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 15 minutos.