Bolinhos de melaço da noz-moscada

Name: bolinhos de melaço da noz-moscada
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de noz moscada; 1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de sal; açúcar granulado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo melaço; 1 colher de chá de baunilha; 2 ovos grandes; açúcar granulado

Isto é de um Tesouro de Cookies de Férias, um livreto de supermercado que eu peguei há alguns anos atrás. Eu queria fazer esses cookies e continuar perdendo o livreto. Se eu postar, talvez eu os faça.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 combinar a farinha, bicarbonato de sódio, especiarias e sal em uma tigela média; deixou de lado.
Bata o açúcar, o encurtamento, o melaço e a baunilha a uma velocidade média até ficar cremosa.
Adicione os ovos, batendo bem depois de cada um; adicione gradualmente a mistura de farinha, misturando a baixa velocidade até misturar.
Bata em velocidade média até que a massa grossa se forme; forma em bolas de 3,75 centímetros.
Coloque 7.66 centímetros de distância em folhas de bolinho não-graxas; achatar com fundo de um copo mergulhado em açúcar.
Asse por 10 minutos ou até que os cookies pareçam secos, transfira para uma gradinha para esfriar.