Bananas recheadas (haiti, caribe)

Coloque as passas em uma tigela sml com 2 colheres de sopa de rum e reserve para engordar.

Descasque as bananas.Coloque a banana ao meio no sentido do comprimento e, em seguida, no meio em cruz. Coloque as fatias de banana numa tigela com o sumo de lima para evitar a descoloração e reserve.

Bata a manteiga eo açúcar juntos em uma tigela até que a mistura esteja lisa e cremosa. Adicione o rum restante e bata bem. Dobre os cajus picados na mistura de manteiga.

Com cuidado, retire uma cavidade no centro de uma seção de banana com cerca de 0,5-polegadas de profundidade e encha-a w/a mistura de nozes e manteiga.Coloque as seções de banana em um prato lrg suficiente para mantê-los em uma única camada.Polvilhe w / as passas e regue qualquer rum não absorvido por eles.

Chill por pelo menos Uma tigela com uma capacidade de 5.75 litros contendo horas Uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo servir Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo seções de banana para uma pessoa ao lado de um copo com capacidade para 60 ml contendo uma colher de iogurte de baunilha.