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Chef.kyle
Bolinhos de limão de lavanda (com glacê)
Eu sempre amei o cheiro de lavanda, mas nunca tinha pensado em cozinhar com eles! Quando eu vi esta receita, eu apenas tive que fazê-las. Elas têm um gosto tão bom quanto o cheiro! Eles são tão elegantes, e você vai pensar assim também. Emparelhado com uma boa xícara de chá ou café, eles são um vencedor certo e um favorito de vocês com certeza.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha branca para todos os fins
- Botões de lavanda fresca (para enfeitar)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal, em cubos, temperatura ambiente
- Uma taça com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro fracamente embalado
- 1 ovo grande, levemente batido
- 1 colher de chá de casca de limão
- 1 colher de chá de casca de limão
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho com baixo teor de gordura
- Uma taça com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro fracamente embalado
- 1 colher de chá de casca de limão
- 1 colher de chá de casca de limão
- Botões de lavanda fresca (para enfeitar)
preparação
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Instruções para os cupcakes de limão de lavanda :.
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Pré-aqueça o forno a 88 e coloque os liners em uma forma de muffin de 3 litros. Para fazer a massa, misture a farinha, a lavanda, o fermento eo sal; deixou de lado.
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Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar com uma batedeira em velocidade média por 3 minutos ou até ficar leve e fofo. Bata no ovo, suco de limão e raspas. Bata em um terço da mistura de farinha até que esteja apenas combinado. metade do leitelho, seguido por outro terço da farinha, depois o restante leitelho e farinha.
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Encha os forros de cupcake cerca de dois terços do caminho e asse por 24 a 26 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Coloque na panela por 10 minutos, em seguida, retire e deixe esfriar completamente em uma gradinha.
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Para fazer a cobertura: misture o açúcar de confeiteiro e o suco de limão até ficar homogêneo. Mexa em raspas de chocolate. Passe os bolos por 30 minutos antes de embalar ou servir. Sirva imediatamente ou armazene em temperatura ambiente recipiente hermético por até 2 dias.
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