Bolinhos de laranja-cranberry

Name: bolinhos de laranja-cranberry
Cook time: 32 min
Total time: 37 min
Yield: 8 scones, 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de sopa de açúcar granulado; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 colheres de sopa de suco de laranja; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga sem sal, fria; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo segmentos de tangerina picados; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo arandos açucarados secos, picados; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; 1 ovo; 2 colheres de sopa de suco de laranja; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 colher de sopa de açúcar granulado

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 1016 ° F e engraxe uma assadeira redonda com centímetro.
Em uma tigela, misture a farinha, 3 colheres de sopa de açúcar, fermento e raspas de laranja.
Corte na manteiga até a mistura se assemelhar a migalhas grosseiras, em seguida, mexa em tangerinas e cranberries.
Em outra tigela, misture o creme azedo, ovo, suco de laranja e baunilha, batendo até ficar homogêneo.
Misture esta mistura de creme de leite na mistura de farinha até misturar bem.
Espalhe a massa na forma preparada e polvilhe com a colher de sopa de açúcar.
Asse por 28-32 minutos ou até que uma palito de madeira inserido no centro saia limpo e o bolinho esteja levemente dourado.
Arrefecer 5 minutos na panela, retire da panela e corte em fatias.
Melhor servido quente, mas qualquer sobras deve ser refrigerado.