Bolinhos de farinha de grão de bico de amêndoa

Name: bolinhos de farinha de grão de bico de amêndoa
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 40 cookies, 40
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo amêndoas, finamente moída; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo farinha de grão de bico; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavo; 1 gema de ovo; Manteiga de 100 gramas; 1 colher de chá de cardamomo

Esses cookies são completamente livres de grãos e, portanto, sem glúten.Você pode torná-los livres de produtos lácteos, também, usando margarina não hidrogenada.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 300 ° F.
Creme manteiga amolecida e açúcar juntos.
Adicione a gema, misture até ficar homogêneo e cremoso.
Adicione a farinha e amêndoas finamente moídas (farinha de amêndoa), amasse até formar massa macia.
Rolo bolas um pouco menores do que nozes, mas maiores que as avelãs, coloque na assadeira e achatar.
Asse em 300 ° 12-18 minutos (meu forno fez em 15 minutos, mas meu amigo precisa de 20, então observe atentamente a primeira vez que você faz isso!).
Deixe esfriar sobre uma gradinha.