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Elizabeth Sanford
Bolinhos de cranberry de aveia saudável nozes-uva
Isso veio da parte de trás da caixa de cereais Post Grape-Nuts, mas para torná-los mais saudáveis, a semente de linho e a maçã foram substituídos pela margarina.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de maçã sem açúcar
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo sementes de linhaça
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar granulado
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar granulado
preparação
-
Preaqueça o forno a 375 ° F.
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Misture a farinha e o refrigerante em uma tigela pequena.
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Em uma tigela separada, misture a compota de maçã e a semente de linho.
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Gradualmente adicione açúcares, bata até misturar bem.
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Bata no ovo e baunilha.
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Aos poucos, adicione a mistura de farinha, batendo bem após cada adição.
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Junte a aveia, cereais e cranberries.
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Deixe cair por colheres de sopa arredondadas em folhas de bolinho sem graxa.
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Asse por 8 minutos ou até dourar levemente.
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Arrefecer 1 minuto, retire das folhas de cookie.
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Esfriar completamente sobre uma grade.
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Apreciar.
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