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He Cooks!
Bolinhos de coco de aveia banana passas
Uma nova reviravolta em um velho favorito.Moista e gostoso.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo margarina
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
- 1 ovo levemente batido
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de noz moscada
- 1/8 colher de chá de cravo moído
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo aveia em flocos
- 2 bananas maduras fatiadas
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo passas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco em flocos
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C).
-
Em uma tigela grande, misture a margarina, o açúcar mascavo e o açúcar branco. Bata no ovo e na baunilha. Misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela, a noz-moscada e o cravo; mexa na mistura creme até ficar bem misturado.Mexa a aveia, banana, passas e coco, um de cada vez usando uma colher de pau.Aguarde colheradas arredondadas de 5 centímetros de distância para a assadeira preparada.
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Asse por 11 a 13 minutos no forno pré-aquecido.Aperte os cookies para esfriar na assadeira por 1 minuto antes de remover para uma gradinha para esfriar completamente.
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