Biscoitos de canela aveia

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).

Bata a manteiga eo açúcar mascavo juntos em uma tigela usando uma batedeira até ficar homogêneo e cremoso. Bata os ovos e o extrato de baunilha na manteiga cremosa até incorporar. Misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal ea canela na mistura cremosa de manteiga até que a massa esteja misturada; dobre em aveia e batatas fritas de canela.Leve a massa, 1 a 2 colheres de sopa por cookie, em uma assadeira.

Asse no forno pré-aquecido até que as bordas fiquem levemente douradas, 10 a 15 minutos.