Bolinhos de coco da cenoura

Name: bolinhos de coco da cenoura
Cook time: 8 min
Total time: 143 min
Yield: 30
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo margarina, amolecida; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 2 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura cozida amassada; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo coco ralado; 2 colheres de sopa de suco de laranja; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo margarina, amolecida; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 2 colheres de sopa de suco de laranja; 2 colheres de sopa de suco de laranja

Estes deliciosos, fácil de assar biscoitos de cenoura são gelados com uma cobertura de manteiga de laranja.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Junte a farinha, o fermento eo sal; deixou de lado.
Creme conjunto Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo margarina e açúcar até ficar leve e fofo.Adicione os ovos um de cada vez, continuando a bater até incorporar.Continue a bater no purê de cenoura, coco e mistura de farinha até que todos os ingredientes são bem umedecidos.Drop por colheradas em assadeiras não-lubrificadas com 5 centímetros de distância.
Asse no forno pré-aquecido até que os biscoitos ligeiramente achatados e são douradas em torno das bordas, cerca de 8 minutos.Retire do forno e deixe esfriar na panela por 5 minutos.Remova a uma gradinha e deixe esfriar completamente.
Para fazer a cobertura de manteiga de laranja, misture a margarina de 80 litros com o açúcar de confeiteiro, as raspas de laranja e o suco de laranja até que fiquem leves e fofos.Garregue os biscoitos com a cobertura uma vez fria.