Creme de mirtilo

Name: creme de mirtilo
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 3 colheres de sopa de manteiga; 8 ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo leite; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mirtilos; 1/2 colher de chá de noz moscada; 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro para polvilhar

Ingredientes

3 colheres de sopa de manteiga
8 ovos
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel
Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo leite
1 colher de chá de extrato de baunilha

Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo farinha de trigo
1/2 colher de chá de sal
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mirtilos
1/2 colher de chá de noz moscada
3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro para polvilhar

preparação

Pré-aqueça o forno a 210 graus (220 C). Coloque a manteiga em uma assadeira de 23x33 centímetros e coloque o prato no forno para derreter a manteiga.
Em um liquidificador, misture ovos, mel, leite, baunilha, farinha e sal.Blenda até ficar homogêneo.Despeje sobre a manteiga derretida no prato quente.Meleberries enfeite no topo.
Asse no forno pré-aquecido 20 a 25 minutos, até que inchado e dourado.Polvilhe com noz-moscada e açúcar de confeiteiro.