Bolinhos de chocolate rhaspberry

Name: bolinhos de chocolate rhaspberry
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cacau; 1/2 litro de água fervente; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo manteiga, em cubos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar de confeiteiro; 4 ovos grandes; 2 colheres de sopa de licor de café; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo geléia de framboesa sem sementes; GEADA:; Flocos de coco torrados sem açúcar; 1 pacote (340 gramas) de chocolate preto; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo manteiga, em cubos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar de confeiteiro; 2 colheres de sopa de licor de café; Flocos de coco torrados sem açúcar

Alguns são conhecidos por inalarem esses cupcakes incríveis em duas mordidas, e alguns preferem saborear cada pedaço decadente. Eles podem ser mantidos na geladeira por cerca de uma semana e podem ser congelados por até um mês. - Kim Bejot, Ainsworth, Nebraska

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture o cacau e a água; reserve para esfriar.
Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar leve e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Beba no café e baunilha.Combine a farinha, bicarbonato de sódio, fermento em pó e sal; adicione a mistura de creme alternadamente com a mistura de cacau, batendo bem após cada adição.
Encha duas xícaras de muffin forradas com papel. Enxugue o gel por colheres de chá no centro de cada cupcake. Despeje a 350 ° por 18 a 23 minutos ou até que um palito inserido na parte do bolo saia limpo.
Deixe esfriar por 10 minutos antes de retirar das panelas para as prateleiras de arame para esfriar completamente. Espalhe Um copo com capacidade de 130 ml contendo geleia de colher de chá sobre cada
Para glacê, colher 1/4 litro de creme de leite de coco e coloque em uma panela pequena.Trazer apenas para ferver; remover do calor.Adicionar pedaços de chocolate; bata até ficar homogêneo. Mexa a manteiga, o açúcar de confeiteiro e o licor de café. Refrigere por 1,5 horas ou até esfriar.
Em uma tigela pequena, bata a mistura de chocolate até formar picos moles, cerca de 15 segundos. Bolinhos de chocolate. Gosto de coco.