Bolinhos de chocolate noz

Name: bolinhos de chocolate noz
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 30
Ingredients: 142 gramas de chocolate bittersweet; 57 gramas de manteiga sem sal, amolecida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau em pó; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 3/4 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal kosher; 2 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar em pó; 2 colheres de café; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar em pó; Metades de noz de 30 metades

Uma receita de biscoito de noz crocante que irá satisfazer os desejos de qualquer amante de chocolate. Uma noz de noz senta-se sobre cada cookie para uma bela apresentação.

Ingredientes

preparação

Derreta o chocolate e a manteiga juntos em banho-maria. Bata até ficar homogêneo.
Misture o cacau em pó, farinha, fermento em pó e sal.
Em uma batedeira, misture os ovos e açúcar por 2 minutos.Reduza a baixa velocidade e misture o chocolate derretido, café e baunilha.Mexa os ingredientes secos.Refrigerar a massa até ficar firme, cerca de uma hora.
Pré-aqueça o forno a 350 F.
Colher ou formar os cookies em bolas, cada uma com cerca de 1 colher de sopa.
Coloque o açúcar de confeiteiro (ou em pó) em uma tigela e enrole cada uma das bolas no açúcar.Coloque em folhas de papel de pergaminho forradas vários centímetro de intervalo.Poe por 13-15 minutos até estalar por cima.Retire do forno e pressione levemente um noz metade no meio de cada biscoito quente.
Depois de esfriar, guarde em um recipiente hermético.