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Bolinhos de chocolate da mechelle
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Ingredientes
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo amêndoas desfiadas, tostadas
- 4 (28 gramas) quadrados de chocolate ao leite picado
- 4 (28 gramas) quadrados de chocolate ao leite picado
- 4 (28 gramas) quadrados de chocolate ao leite picado
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aveia em flocos
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Folhas de massa de manteiga ou graxa.
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Em uma tigela pequena, misture amêndoas, pedaços agridoces, meio amargo e chocolate ao leite e aveia; reserve. Junte farinha, fermento, bicarbonato de sódio e sal; deixou de lado.
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Em uma tigela grande, nata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar branco até ficar homogêneo. Bata nos ovos um de cada vez e, em seguida, junte a baunilha. Acrescente a mistura de farinha até ficar homogêneo; Misture a aveia, nozes e chocolates.Drop de massa por tablespoonfuls para as folhas de bolinho preparados.
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Asse por 12 a 15 minutos no forno pré-aquecido.Aperte os cookies para esfriar em assadeiras por 2 minutos antes de transferir para um rack de arame para esfriar completamente.
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