Bolinhos de chocolate branco canela

Name: bolinhos de chocolate branco canela
Cook time: 15 min
Total time: 120 min
Yield: 24
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; 1 ovo; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 284 gramas de chocolate branco picado; 1/2 colher de chá de canela em pó

Bolinhos brancos do chocolate com uma sugestão da canela.

Ingredientes

preparação

Bata a manteiga e o encurtamento junto com a batedeira até ficar cremosa e macia; adicione gradualmente açúcar branco e açúcar mascavo, batendo em velocidade média, até incorporar. Bata no ovo e no extrato de baunilha.
Combine farinha, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela separada; misturar em mistura de manteiga até incorporar.Fold em chocolate branco e canela.Refrigerar a massa por 1 hora.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente as assadeiras.
Solte a massa pela colher de sopa sobre a assadeira preparada, deixando 7,66 centímetros entre os biscoitos.
Asse no forno pré-aquecido até que os cookies são levemente dourados nas bordas, 12 a 14 minutos. Gel nos tabuleiros por 10 minutos antes de retirar para esfriar em uma cremalheira de fio até que os biscoitos estejam firmes.