Pudim de cidra

Name: Pudim de cidra
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 6 donuts de sidra, quebrados em pedaços pequenos; 1 maçã grande - descascada, sem caroço e picada; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo meio e meio; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 2 ovos levemente batidos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 3/4 colher de chá de canela em pó; 2 colheres de sopa de xarope de bordo, ou mais a gosto

Um uso delicioso para doughnuts de um dia.Serve com um copo de cidra de maçã.

Ingredientes

6 donuts de sidra, quebrados em pedaços pequenos
1 maçã grande - descascada, sem caroço e picada
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo meio e meio
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco

2 ovos levemente batidos
1 colher de chá de extrato de baunilha
3/4 colher de chá de canela em pó
2 colheres de sopa de xarope de bordo, ou mais a gosto

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Massa uma assadeira centímetro.
Misture donuts e maçã juntos na assadeira preparada.
Misture metade e meia, açúcar, ovos, baunilha e canela juntos em uma tigela.Despeje metade e meia mistura sobre donuts e maçãs na assadeira.Deixe descansar até que seja absorvido, mexendo ocasionalmente, cerca de 15 minutos.
Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 30 minutos. Deixe esfriar e regue com xarope de bordo.