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LOUANNL
Bolinhos de celebração com cobertura de frutas cítricas
Faça e compartilhe este cupcakes da celebração com a receita da geada do citrino de.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/8 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo açúcar em pó
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga, amolecida
- 4 ovos
- 1 colher de chá de baunilha
-
Uma chávena com capacidade para80 ml, contendo meio-e-meio sem gordura
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo açúcar em pó
- 1/8 colher de chá de sal
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Uma chávena com capacidade para80 ml, contendo meio-e-meio sem gordura
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 colher de sopa de casca de limão ralada ou 1 colher de sopa de casca de laranja
- 2 colheres de sopa de xarope de milho
preparação
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Bolinho:.
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Pré-aqueça o forno em uma tigela com capacidade para 88 litros contendo panelas de linha com forros de papel.
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Misture a farinha, o fermento em pó e 0,5 colher de chá de sal em uma tigela grande.
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Em uma tigela grande, bata o açúcar e 190 litros de manteiga em velocidade média, raspando tigela ocasionalmente, até ficar cremosa.
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Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
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Adicione 1 colher de sopa de baunilha.
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Reduza a velocidade para baixo e adicione a mistura de farinha alternadamente ao leite, batendo bem após cada adição, apenas até misturar.
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Divida a massa uniformemente entre os cupcakes e asse por 23 a 28 minutos ou até que o palito inserido próximo ao centro saia limpo.
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Cool em prateleiras de arame Uma tigela com uma capacidade de 2,5 litros contendo minutos e retire das panelas.
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Geada:.
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Em uma tigela grande, bata a manteiga de 190 litros em velocidade média até ficar cremosa.
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Aos poucos, adicione o açúcar de confeiteiro e 0,125 colher de chá de sal alternadamente com metade e meia e 1 colher de chá de baunilha, limão ou casca de laranja, raspar tigela muitas vezes, até ficar bem misturado.
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Misture o xarope de milho.
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Cupcakes de geada.
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