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Lilcreep
Bolinhos de caranguejo com molho de pimenta refogada
Faça e compartilhe esta receita do molho de Remoulade Roasted dos bolos de caranguejo com pimenta Roasted.
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Ingredientes
- 400 gramas de carne de caranguejo cozida
- 1 colher de sopa de alcaparras
- 1 ovo batido
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma taça com uma capacidade de 3/8 litros contendo pão ralado macio
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese
- 1 colher de chá de tempero de frutos do mar
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picadinha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado
- 198 gramas de pimentão vermelho torrado, escorrido e picado
- 1 (213 gramas) de molho remoulade (como Crosse e Blackwell Remoulade Sauce)
- 198 gramas de pimentão vermelho torrado, escorrido e picado
- 2 colheres de sopa de azeite
preparação
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Em uma tigela grande, misture a carne de caranguejo, alcaparras, ovos, migalhas de pão, maionese, temperos de frutos do mar, cebola, aipo e pimenta vermelha.Faça a mistura em 10 rissóis.Cubra e deixe esfriar por 1 hora.
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Enquanto isso, em um processador de alimentos, misture o molho remoulade e pimentos assados.Cubra e processe até ficar homogêneo.Transfira para uma tigela; cubra e deixe gelar até servir.
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Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto.Cozinhe os bolos de caranguejo em lotes até dourar, cerca de 5 minutos por lado.Serve quente com molho remoulade.Garnish com fatias de limão, se desejar.
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