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Jewissa
Bolinhos de batata amassada
Ok .. todo mundo sabe sobre minhas obsessões por muffins.Isto pode estar indo um pouco ao mar, mas hey é em forma de muffin. (Eu mudei o texto sobre a quantidade de ovo e ajustado em conformidade.) Além disso, por favor, note os revisores anteriores dificuldades na remoção os muffins dos copos de cozimento.
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Ingredientes
preparação
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Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água.
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Leve para ferver.
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Reduza o fogo e cubra e cozinhe por 20 a 25 minutos ou até ficar macio.
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Escorra e coloque as batatas em uma tigela grande.
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Adicione o leite, manteiga e sal.
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Mash até leve e fofo.
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Dobre o creme azedo, ricota, ovo e cebola.
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GENEROSAMENTE cubra seis forminhas de muffin com spray de cozinha antiaderente.
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Preencha com mistura de batata e topos lisos.
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Asse em 375 por 20-25 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas.
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Deixe esfriar por 5 minutos.
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Cuidadosamente, passe uma faca ao redor da borda de cada xícara de muffins e inverta-a em uma assadeira ou travessa.
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Adorei