Bolinhos de avelã e groselha do chef joey

Name: bolinhos de avelã e groselha do chef joey
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de avelã (farinha); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de avelã (farinha); 2 colheres de chá de açúcar; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de fermento em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo groselha seca; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo chantilly; 4 colheres de sopa de leite de coco

Eu não sou geralmente um fã de scones mas estes são tão leve e delicioso.Não seco e pesado como alguns dos scones eu comi no passado.

Ingredientes

preparação

Corte um pedaço de pergaminho e coloque em uma assadeira grande.
Corte mais duas folhas de pergaminho para que você possa usá-las para estender a massa.
Misture todos os ingredientes secos juntos.
Misture o chantilly e o leite de coco juntos.
Adicione aos ingredientes secos.
Coloque a massa entre o pergaminho e role para 0,5 polegada.
Corta em fatias, você deve obter 8 ou 10, dependendo de quão grande você gosta deles.
Asse e sirva quente com sua propagação favorita.
Bon Appetit!