Bolinhos de açúcar mascavo ii

Misture o encurtamento, manteiga ou margarina, açúcares, ovos e baunilha completamente. Mexa em todos os efeitos ou farinha crua, bicarbonato de sódio e sal.

Transforme massa em placa levemente enfarinhada.Forma massa em bola com as mãos levemente enfarinhada, pressionando para fazer massa compacta.Corte a massa ao meio.

Moldar cada metade em um rolo de 5 centímetros de diâmetro e cerca de 20 centímetros de comprimento, suavemente rolando massa para frente e para trás na placa enfarinhada. Massa de massa em filme plástico: envoltório e torça as extremidades firmemente.Pode ser refrigerado até 1 mês ou congelado até 3 meses.

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).

Corte o rolo em fatias centimétricas. (Não é necessário descongelar a massa congelada antes de fatiar.) Coloque as fatias separadas por cerca de 5 centímetros na assadeira unguolada. Despeje 9 a 11 minutos. Retire imediatamente os cookies da assadeira na gradinha.

CHOCOLATE CHIP: Adicionar Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo mini-lascas de chocolate meio amargo e uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo nozes picadas com a farinha.OATME-COCO: Reduza a farinha para uma tigela com uma capacidade de 2/3 litro contendo .Adicione uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo coco em flocos e uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo aveia de cozimento rápido com a farinha.MANTEIRA MANTEIGA: Adicionar Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo manteiga de amendoim cremosa ou grossa com o encurtamento.CHOCOLATE-POR: Adicionar Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo nozes picadas e Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau com a farinha.FACAS DE FRUTA: Adicionar Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo cerejas cristalizadas inteiras, um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas e um copo com uma capacidade de 130 ml contendo frutas cristalizadas misturadas com a farinha.