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Bolinhos anti-bullying de bola de esquiva, também conhecido como manteiga de amendoim e geléia
Anti-Bullying Dodge Ball Cupcakes, também conhecido como manteiga de amendoim e geléia
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Ingredientes
- Cor de comida de 4 gotas Borgonha
- Cor de comida vermelha 4 gotas
- 400 gramas de queijo creme, à temperatura ambiente
- 177 gramas (cerca de 177 gramas) de açúcar
- 3/4 colher de chá de extrato de baunilha
- Manteiga de 113 gramas (1 pau), à temperatura ambiente
- Geléia de framboesa sem sementes, para recheio e esmalte
- Fondant laminado de 170 gramas
- Cor preta comida para carimbar tinta
- Cortador de biscoito pequeno 2,5 centímetro ou menor
- Selo ajustável que pode soletrar bullying
- Marcador comestível vermelho
- 156 gramas (aproximadamente 156 grama) farinha de uso geral
- 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 177 gramas (cerca de 177 gramas) de açúcar
- 1 1/2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 3/4 colher de chá de extrato de baunilha
- Extrato de amêndoa de 1/8 colher de chá
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho
- 100 gramas (cerca de 99 gramas) de manteiga de amendoim
- Spray de cozimento antiaderente
preparação
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Para os cupcakes: Pré-aqueça o forno a 350 F.
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal. Mexa bem para incorporar e separar totalmente.
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Em uma tigela média, misture o ovo, o açúcar, o óleo, a baunilha e os extratos de amêndoas.Aconde o úmido ao seco e incorpore completamente.Misture no leitelho e na manteiga de amendoim.Uma vez que todos os pedaços estiverem fora, misture em 60 litros de água .
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Prepare uma panela de cupcake com spray antiaderente e forros.Adicione massa para pouco mais de metade e asse até que os bolinhos de primavera volta quando tocado, 20 a 25 minutos.
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Para o glacê: Na tigela de uma batedeira com um acessório de remo, bata a manteiga até ficar leve e fofo. Enquanto estiver misturando, adicione pedaços de cream cheese, 57 a 85 gramas de cada vez, até que todo o queijo cremoso seja incorporado. Certifique-se de raspar a tigela com freqüência.Quando estiver satisfeito que a manteiga e o cream cheese são misturados uniformemente e não há caroços, adicione o açúcar em pó e misture para incorporar.Quando todos os pedaços estão fora, adicione a baunilha e corante alimentar e misture para incorporar.
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Para o esmalte: Combine partes iguais de geléia de framboesa sem sementes e água, aqueça no microondas até mexer para ter certeza de que ele está totalmente combinado.
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Para o enfeite: Enrole o fondant cerca de centímetro de espessura. Corte Uma tigela com uma capacidade de 3 litros contendo círculos, um para cada. Permitir que o fondant endurecer um pouco e, em seguida, carimbar a palavra intimidação em todos os círculos. marcador vermelho para fazer o círculo e slash sinal no topo da palavra bullying.
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Para montar: Núcleo e encher os cupcakes com geléia de framboesa.Usando uma ponta redonda, canalizar pequenas bolas redondas de cobertura de queijo creme no topo dos cupcakes.Faça uma segunda camada de bolas para que o cupcake parece que tem uma pilha de bolas dodge em cima dela.Dip o topo dos cupcakes no esmalte de framboesa e coloque o enfeite no topo
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