Bolinho de surpresa tangy surpresa

Name: bolinho de surpresa tangy surpresa
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 48
Ingredients: 2 -3 colheres de sopa de suco de laranja, espremido na hora; 1 colher de sopa de licor Cointreau ou 1 colher de sopa de Grand Marnier; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo damasco seco, em cubos; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo arandos açucarados secos; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo manteiga, derretida (sem substituições); Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar em pó, peneirado; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar em pó, peneirado; 2 colheres de chá de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de bolo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de bolo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate branco; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar em pó, peneirado; 2 -3 colheres de sopa de suco de laranja, espremido na hora; 1 colher de sopa de licor Cointreau ou 1 colher de sopa de Grand Marnier; 2 -3 colheres de sopa de suco de laranja, espremido na hora

Enviado para RSC 9.Eu usei a base de outra receita shortbread que eu sabia que funcionou e fui de lá.Eu realmente gostei do sabor de laranja e frutas em this.This shortbread é um soft não o tipo friável seco.Se você nunca fez shortbread antes da massa pode parecer seco para você, mas se você pressioná-lo firmemente na panela e pique-o todo o garfo que vai segurar juntos.Ele acaba kinda como um biscoito de bar.O esmalte é doce, então eu fiz isso opcional.

Ingredientes

preparação

Bolo seco friável:.
Preaqueça o forno a 350 ° F.
Em uma tigela pequena ou xícara mexa juntos damascos secos em cubos, cranberries secas, cointreau e 60 litros de suco de laranja espremido fresco.Deixe descansar por 15 minutos ou mais.
Derreta a manteiga no microondas.
Em uma tigela grande misture a manteiga derretida e 1 colher de sopa de casca de laranja. Com uma batedeira em velocidade média, bata no açúcar mascavo, açúcar em pó e baunilha.
Em velocidade baixa, bater em farinhas de 130 litros de cada vez, raspando os lados para baixo após cada adição até que a mistura se assemelhe a migalhas suaves.
Escorra os frutos secos e reserve para o esmalte, se desejar.
Misture frutas secas e pedaços de chocolate brancos na massa de biscoitos.
Pressione a massa uniformemente em uma assadeira não torrada de 15x10 com 0,5 "de lado. Pregue o topo todo com um garfo.
Coloque no rack do meio no forno pré-aquecido e asse por 18-22 minutos até ficar firme ao toque e muito levemente bronzeado em torno das bordas.
Deixe esfriar 5 minutos.Corte em 48 quadrados com uma faca afiada enquanto ainda está quente.
Esmalte Opcional :.
Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro em pó, as raspas de laranja, o cointreau e o suco de laranja espremido até obter uma consistência espessa e derramável.
Despeje o esmalte sobre o shortbread esfriado ainda na frigideira e espalhe em uma camada fina e uniforme com uma espátula. Deixe o esmalte endurecer.
Levante os quadrados com uma faca de manteiga inserida sob a borda deles.

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Adorei

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