Barras de canela de passas

Name: barras de canela de passas
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 18
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, suave; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó; 1 ovo; Um copo com capacidade para 130 ml, contendo café moído, quente; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 4 -5 colheres de chá de água

Estes são realmente bons para um dente doce. Eles são relativamente baixos em gordura e sódio. Você também pode adicionar nozes picadas, mas eu prefiro sem elas.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar mascavo até que fique quebradiço. Adicione o ovo e misture bem. Misture rapidamente o café.
Combine farinha, fermento em pó, canela, bicarbonato de sódio e sal. Adicione à mistura de café; misture bem. Mexa as passas.
Transfira para uma assadeira centimétrica revestida com spray antiaderente. Despeje em 350 a 18-20 minutos, até que as bordas se afastem dos lados da panela e o palito saia limpo.
Cool 5 minutos.
Em uma tigela, misture o açúcar em pó, baunilha e água suficiente para torná-lo consistente. Espalhe em barras quentes.