Bolinho de hortelã rosa

Name: bolinho de hortelã rosa
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 24
Ingredients: 1 pacote de bolo branco (517 gramas); 1/3 litro de água; 3 claras de ovos; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo balas de hortelã esmagadas; 1 traço de corante vermelho, ou como desejar (opcional); 1 (454 gramas) de cobertura de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo balas de hortelã esmagadas

Esta é uma ótima receita para o Natal e é doce com doces.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Copos de muffin de linha com papel ou forros de papel alumínio.
Misture o bolo, a água, as claras, a manteiga, o extrato de hortelã e o corante alimentício juntos em uma tigela usando uma batedeira em velocidade baixa por 30 segundos. Aumente a velocidade para médio e continue batendo até ficar homogêneo, raspando os lados conforme necessário 2 minutos. Colher de massa em xícaras de muffin preparados, enchendo cerca de 0,75-cheia.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, 20 a 22 minutos. Gire as latas na metade do processo de cozimento para promover a cozedura uniforme. Transfira os cupcakes para uma gradinha para esfriar completamente.
Cupcakes de geada com cobertura de baunilha e cubra com doces esmagados.