Bolinho de bordo

Name: bolinho de bordo
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal; 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 1 -2 extrato de maple colher de chá; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo crua

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 762 unte levemente dois bolos de bolo redondos de centímetro; polvilhe cada panela com 1 colher de sopa de açúcar de bordo.
Em uma tigela, misture a manteiga, o sal, o açúcar normal, o ½ xícara de açúcar de bordo, o extrato de bordo e a baunilha; então bata a farinha.
Divida a massa ao meio e pressione-a nas forminhas preparadas, alisando a superfície com os dedos.
Polvilhe cada rodada com 1 colher de sopa do açúcar de bordo restante, pressionando-o suavemente.
Pique a massa com um garfo em um padrão atraente.
Asse por 35-40 minutos, até dourar nas bordas.
Retire-o do forno e solte as bordas com uma faca de plástico resistente ao calor ou faca de mesa.
Aguarde 5 minutos e depois vire cuidadosamente o shortbread em uma superfície de trabalho limpa, tudo em uma só peça.
Usando uma roda de pizza ou faca afiada, corte cada rodada em 12 fatias (faça isso enquanto o biscoito ainda está quente; se você esperar até que fique frio, ele não cortará facilmente).
Transfira as fatias para um rack para esfriar.