Bolas de rum de noz chocolate

Name: bolas de rum de noz chocolate
Yield: 45
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo gotas de chocolate meio amargo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 3 colheres de sopa de xarope de milho; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo rum escuro; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo migalhas de bolacha de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas

Ingredientes

preparação

Derreta o chocolate em banho-maria, mexendo até ficar homogêneo.Retire do fogo e misture 130 litros de açúcar e o xarope de milho, em seguida, o rum.Em uma tigela, misture as migalhas de baunilha e nozes.Adicione a mistura de chocolate para a mistura de nozes e mexa até misturar bem.
Coloque os restantes 130 litros de açúcar em uma tigela rasa.Roll a massa em bolas de 2,5 centímetros e enrole as bolas no açúcar para revestir uniformemente.Cubra e leve à geladeira pelo menos durante a noite para melhor sabor.Estes podem ser refrigerados até 5 dias.