Bolo de café com queijo creme

Name: bolo de café com queijo creme
Yield: 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar branco; 2 colheres de chá de cacau em pó sem açúcar; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo chocolate meio amargo picado; 1 colher de chá de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo passas douradas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo passas douradas; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo nozes tostadas picadas; Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo manteiga sem sal; 0,5 (227 gramas) de creme de queijo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar branco; 5 ovos; 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo iogurte natural; Uma tigela com capacidade para 4/5 litros contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

Suave e cheio de passas, chocolate, nozes.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Generativamente engraxe um tacho de bolo Bundt de 3 litros ou uma panela de tubo de 23 ou 25 centímetros.
Mergulhe passas em água morna até gordo.Drain e dry.Chop grosseiramente.Misture com um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo, cacau, chocolate, canela e nozes picadas.Você também pode picar ingredientes de enchimento em um processador de alimentos por outra textura.
Creme de manteiga sem sal com uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo e açúcar branco até ficar cremosa.Adicione cream cheese, e nata até misturar.Adicione os ovos e baunilha, e misture bem.Bloque em iogurte ou creme azedo.Dê em farinha, sal, fermento em pó, refrigerante.Misturar bem em baixa velocidade do mixer.Spread um terceiro batedor na panela preparada.Top com alguns da mistura de enchimento.Layer desta forma até o enchimento e massa são usados para cima.
Asse até terminar, 50 a 60 minutos.Cool na panela 10 minutos antes de retirar.