Bolas de frango de búfalo

Name: bolas de frango de búfalo
Cook time: 30 min
Total time: 115 min
Yield: 10
Ingredients: 400 gramas de frango moído; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo migalhas de pão integral; 1 aipo, picado; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de pimenta (como o RedHot® de Frank); sal e pimenta do reino a gosto; spray para cozinhar

Eu trago estes para várias partes ao longo do ano com elogios.É realmente uma tomada em asas de frango Buffalo.Eu continuo recebendo pedidos para eles o tempo todo.Serve com palitos de dente e molho de queijo azul.

Ingredientes

preparação

Combine frango moído, migalhas de pão, aipo e ovo em uma tigela.
Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo; mexa em molho quente.Despeje na mistura de frango; amassar até bem incorporado.Mistura de tempero com sal e pimenta.Cobrir e leve à geladeira por 1 hora.
Preaqueça o forno a 230 graus (230 C). Espalhe uma assadeira grande com spray de cozinha.
Rolar a mistura de frango em bolas centimétricas; Coloque em uma única camada na assadeira.
Asse no forno pré-aquecido até não mais rosa no centro, cerca de 30 minutos.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 70 graus (74 C).
Retire do forno e descanse por 5 minutos antes de servir.