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Margo Hinkle
Bolas de espinafre (aperitivo)
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe o espinafre de acordo com as instruções, escorra em uma peneira, use uma colher de pau para pressionar o espinafre contra a peneira para obter o máximo de umidade possível. Em uma tigela, misture o espinafre, o recheio, o queijo, os ovos, manteiga, sal e pimenta. Misture bem e enrole em pequenas bolas de 0,75 a 1 "tamanho.
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Coloque em uma assadeira e congele.
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Quando congelado lugar em um saco de plástico zip lock.
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Para servir lugar bolas congeladas em uma assadeira e leve ao forno a 170 graus 10-15 minutos ou até levemente dourados Se você está fazendo isso fresco ou descongelado apenas asse por 7-10 minutos.
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Servir quente.
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