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LAGIRL
Bolas de chucrute de salsicha
Uma mistura saborosa de salsicha e chucrute é empanada e assada em deliciosas bolas de aperitivo. Elas serão solicitadas repetidas vezes. Sirva-as com molho picante de mostarda ou molho agridoce.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
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Coloque a salsicha de porco moída e a cebola em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio-alto até dourar.
Mexa e mexa a farinha de trigo, a mostarda seca e o molho de pimenta.
Mexa constantemente e continue cozinhando por aproximadamente 5 minutos Retire do fogo e misture com salsa seca e chucrute. -
Coloque a manteiga em uma assadeira de 23x33 centímetros e derreta no forno pré-aquecido.
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Em uma tigela pequena, misture os ovos e a água fria.
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Enrole a mistura de salsicha em bolas de 2,5 centímetros. Bata as bolas de salsicha na mistura de ovo e água, em seguida, enrole-as nas migalhas de pão.
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Arrume as bolas de salsichas revestidas na assadeira em uma única camada. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, virando após 15 minutos, até dourar.
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