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Bolachas de melaço vegan
Estes biscoitos têm o mesmo sabor, aparência e textura dos não-vegan.E não há tempo frio.Muito rápido e fácil de montar.Tenha a certeza de drenar o molho de maçã da maior parte de seu teor de água ANTES de medir.Eu acabei de colocar alguns em uma toalha de papel e deu um tapinha.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 160 graus ou 165 graus Celsius.
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Em uma tigela, misture a farinha, bicarbonato de sódio, canela, gengibre, cravo e sal.
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Em uma segunda tigela, misture o açúcar mascavo, o óleo vegetal, o melaço, a baunilha e o molho de maçã.
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Adicione a mistura de farinha à mistura de açúcar mascavo e mexa até misturar.Use uma colher de sopa, junte a massa e forme montes.Posicione os montes a cerca de 5 ½ centímetros de distância em uma assadeira não polvilhada (Silpat está bem) e polvilhe os pães com açúcar Na verdade eu rolei a massa em bolas e enrolei-as em açúcar.Quando eu coloco meus cookies na assadeira eu os pressiono para baixo com meus dedos) .Ake por 13-16 minutos.Deixe esfriar por 2 minutos na folha, em seguida, transfira para fio rack para esfriar.
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