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Bistrô de baga de boston
 
 
PorçõesPTM195 min

Bistrô de baga de boston


Suco de cranberry e molho de oxicoco tornam este peito macio e saboroso. - Carol Hunihan, Alamosa, Colorado

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preparação

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha e o caldo até ficar homogêneo. Junte o molho de cranberry, o suco de cranberry, o alho e o alecrim. Despeje em uma assadeira grande. Recheie com fatias de cebola.
  2. Tempere o peito com sal e pimenta. Coloque o lado da gordura para cima na panela. Cubra e asse a 350 ° por 3 a 3,5 horas ou até que a carne esteja macia, regando ocasionalmente
  3. Retire o peito para uma travessa e deixe repousar por 15 minutos. Corte a carne com o grão; sirva com cebola e panela.



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